做風(fēng)水
潮汕人稱營造宅兆為“做風(fēng)水”。潮汕人迷信風(fēng)水，故重葬，葬俗奢侈。送葬以人眾為榮。清乾隆《潮州府志》稱：“送葬輒至數(shù)百人，澄海尤甚�！痹岜叵日埖乩硐壬降佚埖孛}，看風(fēng)門水勢，擇所在穴，規(guī)劃式樣，卜吉?jiǎng)邮俊Ｓ袨閷で蟾５囟９讛?shù)十年者；有葬后十年八年再開棺撿骨，另裝入陶（石又）(稱金（石又），俗稱灰金缶)尋再葬者。俗以葬后骨黃者為福地；骨黑者為不祥。故而“另覓佳城”。素交社會(huì)農(nóng)村隨處有停棺和停金（石又）的房舍、窟窿。本世紀(jì)30年代，國民黨政府曾下令禁止停棺，但收效甚微。有的人連續(xù)棺而用窨，即臨時(shí)覓一葬所葬下，待三年后再移棺或檢骨另葬。有的人在生時(shí)便為自己筑宅兆，稱為做生基。為“做風(fēng)水”，豪富不借巨資，中等人家也極盡能事。
舊俗除土葬外，也曾有火葬、水葬。清嘉慶《澄�？h志》載：“無方之家，舊間從火厝，今悉遵公令，故俗盡革。”“從火厝”就是火葬。其時(shí)官府曾下令不許，以致后來除空門外不聞?dòng)谢鹪嵴摺Ｒ恢敝列轮袊⒑螅穷^及各縣相繼設(shè)火葬場，并提倡火葬，葬俗才有較大厘革。水葬僅沿海少數(shù)旦家曾有。旦家人死，穿壽衣捆石于尸沉人海。今也改土葬或火葬。
由于迷信風(fēng)水，故惹出很多弊端，除浪費(fèi)金錢土地外，常鬧紛爭械斗以至產(chǎn)生命案，造成冤仇，比比皆有。舊府縣志均有所記載和批判。清道光年間曾任潮州知府的黃安濤(號霽青)曾作樂府10首,譏刺潮州一些陋俗,其一就是《翻金（石又）》：“翻金（石又）,何其愚,風(fēng)水不知有與無。爾祖爾父生何辜，死后穴壤不得安其居。白鎰延堪輿，干金買山地，抔土猶未干，掉頭還復(fù)棄，發(fā)邱斫棺析骸骨，何異狐貍更狐猾。子孫恩為盜賊行，崇高焉能異兇薄悖。美哉金（石又）置諸幽，夜來鬼哭聲瞅瞅。牛眠吉壤為可求，又有規(guī)融人巧偷�！笨上Ы袢艘踩杂忻孕棚L(fēng)水者。近年火葬已逐步推廣至農(nóng)村，有些農(nóng)村已同一規(guī)劃墓地、用地準(zhǔn)則和墓地型制。都市居民死者骨灰則多存入陵園,也有將骨灰撤于海者。有識(shí)人家紀(jì)念先人,多留存有價(jià)值的遺物和照片，有的畫像于瓷盤，作永久的紀(jì)念，不再迷信風(fēng)水了。
做亡齋
俗又叫做齋、做好事、做佛事,皆是做道場,為死者超度亡靈的儀式。
據(jù)清嘉慶《澄海縣志》“喪禮”所載注：“俗男人死做旬，月朔、十五也是;女人死做七,則七七四十九日止。”故做亡齋又有人叫“做旬”、“做七”。做道場的時(shí)間，簡者一天半日，繁者有至百日而后撤靈者。超度儀式，除在靈前念經(jīng)外，隆重者多在寬敞地方“設(shè)廠”(搭棚)舉行。請釋教僧尼超度者所設(shè)廠場相似佛堂，中間接觀音大士像，旁掛佛家對子及陰間循環(huán)報(bào)應(yīng)故事彩圖。觀音像座前擺香案，陳放香爐或死者畫像以及三牲粿品，旁列紙囝、紙馬、紙鶴、紙箱、紙柜、紙橋、紙塔等等供死者陰間或升天使用的模擬物品�，F(xiàn)代喪家有模擬現(xiàn)代化生活用物、糊制彈力睡床、音響電器、汽車、飛機(jī)、港幣、美鈔擺設(shè)者。喪事不但獨(dú)設(shè)廠，而到佛堂超度者也常有。
超度的節(jié)目內(nèi)容也繁簡差別，步驟不一，通常以誦靈前經(jīng)貫串始終。佛道兩家都通過唱誦佛曲、法曲宣揚(yáng)孝道和循環(huán)報(bào)應(yīng)思想。佛家的節(jié)目，除在靈前誦經(jīng)外，還有過橋、禮血盆、撤花、走貢、走五方、沐浴、追薦等。佛堂僧尼做道場合唱經(jīng)文及演奏樂曲用正宗經(jīng)文、佛曲，由善社及民間組合的好事班用潮語，除唱誦佛曲外，還唱誦了大量潮語歌文和演奏潮州弦詩曲樂。如在“挨蓮池”和“挨塔”過程中唱了《百花名》、《百戲歌》在“過橋”中唱了《甘四孝歌》、《十月懷胎歌》、《目蓮救母歌》等。夜深沒那么多佛曲唱，就唱潮曲、奏潮樂，靈前釀成音樂會(huì)。
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